Entrevista a José Antonio Cañavate Solano

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Agradecido, generoso, divertido y con una lucidez envidiable, así podríamos describir a José Antonio Cañavate Solano, el autor que firma el libro conmemorativo del 70 aniversario del restaurante El Mosqui. Cañavate Solano para los amigos, que van y vuelven a este mítico lugar por sus 

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El Mosqui es un emblema culinario, eso es indudable. No se puede hablar ni conocer, ni entender la historia de Cabo de Palos si no se vive en primera persona este lugar, uno de los más queridos y representativos del Mediterráneo. Y es que El 

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Los veranos siempre nos conquistan con el festival de sabores de uno de los restaurantes más emblemáticos del Mediterráneo, os hablamos del Restaurante El Mosqui, en Cabo de Palos. Toda una leyenda de la gastronomía tradicional local que hoy lleva la fusión a su estándar 

Descubriendo Figueras

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Una imagen…, un recuerdo Imágenes: TravellersandCo