La propuesta del Parador de Manzanares

Si hay un Parador que nos encanta ese es el de Manzanares. No es un Parador de paso, es un Parador para pasar y quedarse a disfrutar de su ambiente puramente manchego, de su magnífico personal y de su excepcional gastronomía. En esta ocasión nos ha sorprendido su nueva carta en la que destaca la hamburguesa de retinta con torreznos. Una de las mejores que hemos probado en mucho, mucho tiempo. Además, de esta nueva -y acertada- apuesta, no dejamos de disfrutar de los imprescindibles: tabla de quesos manchegos, paté de perdiz, croquetas de jamón y el delicioso helado de queso manchego con sirope de aceite de oliva virgen extra. Simplemente magnífico.